Butter & Bakes Butter & BakesWholesale
Werkwijze

How To

Onze cookie balls worden gevuld en diepgevroren geleverd. U bakt ze zelf af — meer is er niet nodig. Zo serveert u ze altijd vers, en bepaalt u zelf wanneer en hoeveel.

De cookie balls afbakken

Van diepvries tot warme koek in één handeling
Oventemperatuur 170 °C vanuit bevroren toestand
Baktijd 20 minuten Laten afkoelen
1
Stap 1

Diepgevroren bewaren

U ontvangt de cookie balls diepgevroren. Bewaar ze bij −18 °C tot u ze nodig hebt. Niet ontdooien.

2
Stap 2

Oven voorverwarmen

Verwarm de oven voor op 170 °C. Leg de ballen met voldoende tussenruimte op een bakplaat met bakpapier.

3
Stap 3

20 minuten bakken

Bak de koeken 20 minuten vanuit bevroren toestand. Niet eerst laten ontdooien: dat gaat ten koste van de structuur.

4
Stap 4

Laten afkoelen

Laat de koeken volledig afkoelen voordat u ze decoreert. Op een warme koek gaat de decoratie smelten.

Gevuld geleverd, direct verkoopklaar

Geen afwerking, geen extra handelingen
1

Wij vullen de koeken

Elke cookie ball wordt bij ons gevuld en afgewerkt. U ontvangt ze kant-en-klaar, zonder spuitzakken of decoratiemateriaal.

2

Kies uw smaken

U stelt zelf samen welke smaken u afneemt. Elke smaak wordt apart verpakt per 50 stuks, zodat u per smaak kunt bijbestellen.

3

Afbakken en serveren

Na het afbakken en afkoelen zijn de koeken meteen verkoopklaar. Geen extra bewerking nodig.

Tip

Werk in kleine reeksen. Bak telkens zoveel koeken af als u binnen enkele uren verkoopt — zo blijven ze op hun best.

Vragen over de verwerking?

Onze allergenen- en bereidingsfiches worden bij levering meegeleverd. Neem gerust contact op voor advies op maat.

Neem contact op